ZÁSADY OCHRANY OSOBNÝCH ÚDAJOV

webovej stránky restauracja.schroniskobukowina.pl

Dátum poslednej aktualizácie: 30. júla 2026

§ 1. Všeobecné ustanovenia

1. Táto Politika ochrany osobných údajov stanovuje zásady spracúvania osobných údajov osôb používajúcich webovú stránku dostupnú na adrese restauracja.schroniskobukowina.pl, ďalej len „Služba“.
2. Prevádzkovateľom osobných údajov je:

TATRY WYSOKIE ŁUKASZ ZADYLAK SPÓŁKA KOMANDYTOWO-AKCYJNA
ul. Kościuszki 94
34-530 Bukowina Tatrzańska, Poľsko
KRS: 0000929690
IČ DPH: 7361738044
REGON: 520303494

ďalej len „Prevádzkovateľ“.

3. S Prevádzkovateľom je možné sa skontaktovať:

• poštou na adresu sídla Prevádzkovateľa;
• e-mailom na adrese: manager@schroniskobukowina.pl;
• telefonicky na čísle: +48 455 450 048.

4. Prevádzkovateľ spracúva osobné údaje v súlade s platnými predpismi, najmä v súlade s:

• Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/679 z 27. apríla 2016, ďalej len „GDPR“;
• zákonom z 10. mája 2018 o ochrane osobných údajov;
• zákonom z 12. júla 2024 – Zákon o elektronických komunikáciách.

5. Webová stránka má informatívny a kontaktný charakter. Prostredníctvom nej sa nevykonáva internetový predaj, nie je možné si vytvoriť používateľský účet ani vykonávať online platby.

§ 2. Rozsah zhromažďovaných údajov

1. Prevádzkovateľ môže spracúvať osobné údaje poskytnuté Používateľom prostredníctvom kontaktného formulára, e-mailu, telefónu alebo iných dostupných komunikačných kanálov.
2. V závislosti od spôsobu kontaktu a charakteru veci môžu byť spracúvané najmä:

• meno a priezvisko;
• e-mailová adresa;
• telefónne číslo;
• názov firmy alebo organizácie;
• údaje týkajúce sa skupinovej rezervácie, vrátane počtu hostí a termínu plánovanej návštevy;
• informácie týkajúce sa záujmu o catering, spoluprácu, marketing alebo iné služby;
• obsah správy a iné informácie dobrovoľne poskytnuté Používateľom;
• údaje obsiahnuté v ďalšej korešpondencii s Prevádzkovateľom.

3. Počas používania Webovej stránky môžu byť automaticky zhromažďované technické a navigačné údaje, ako napríklad:

• IP adresa zariadenia;
• dátum a čas vstupu na Webovú stránku;
• informácie o internetovom prehliadači a operačnom systéme;
• typ zariadenia;
• navštívené podstránky;
• adresa stránky, z ktorej bol Používateľ presmerovaný na Webovú stránku;
• informácie o chybách a technických udalostiach;
• identifikátory uložené v súboroch cookies alebo podobných technológiách.

4. Prevádzkovateľ v zásade nevyžaduje poskytovanie osobitných kategórií osobných údajov, vrátane údajov týkajúcich sa zdravia.
5. Ak Používateľ dobrovoľne poskytne informácie týkajúce sa alergií, potravinových intoleranciíalebo iných zdravotných okolností za účelom ich zohľadnenia pri skupinovej rezervácii, príprave menu alebo realizácii gastronomickej či cateringovej služby, tieto údaje môžu byť spracúvané na základe výslovného súhlasu Používateľa v súlade s čl. 9 ods. 2 písm. a GDPR.
6. Používateľ by mal poskytovať len údaje nevyhnutné na vybavenie danej veci. Používateľ by nemal poskytovať osobné údaje iných osôb, pokiaľ na to nie je oprávnený a neinformoval tieto osoby o poskytnutí ich údajov Prevádzkovateľovi.

§ 3. Účely a právne základy spracovania údajov

1. Osobné údaje môžu byť spracúvané na nasledujúce účely:

1) Obsluha kontaktného formulára, e-mailových správ a telefonického kontaktu

Údaje sa spracúvajú za účelom prijatia dopytu, poskytnutia odpovede, vedenia korešpondencie a vybavenia veci, ktorej sa kontakt týka.

Právnym základom je:

• čl. 6 ods. 1 písm. b GDPR – ak sa kontakt týka uzavretia alebo plnenia zmluvy alebo vykonania krokov na žiadosť Používateľa pred uzavretím zmluvy;
• čl. 6 ods. 1 písm. f GDPR – oprávnený záujem Prevádzkovateľa spočívajúci vo vedení komunikácie, poskytovaní odpovedí a obsluhe dopytov.

2) Obsluha skupinových rezervácií

Údaje sa spracúvajú za účelom prijatia a obsluhy skupinovej rezervácie, kontaktovania osoby vykonávajúcej rezerváciu, stanovenia počtu hostí, termínu, menu a ostatných podmienok návštevy.

Právnym základom je čl. 6 ods. 1 písm. b GDPR, teda vykonanie krokov na žiadosť osoby, ktorej sa údaje týkajú, pred uzavretím zmluvy a plnenie zmluvy.

3) Obsluha dopytov týkajúcich sa cateringu a spolupráce

Údaje sa spracúvajú za účelom predloženia ponuky, zistenia potrieb Používateľa, prípravy cenovej kalkulácie, vedenia rokovaní a uzavretia a plnenia zmluvy.

Právnym základom je:

• čl. 6 ods. 1 písm. b GDPR – vykonanie krokov pred uzavretím zmluvy alebo plnenie zmluvy;
• čl. 6 ods. 1 písm. f GDPR – oprávnený záujem Prevádzkovateľa spočívajúci v rozvoji činnosti a vedení obchodných kontaktov.

4) Plnenie právnych povinností

Údaje môžu byť spracúvané za účelom plnenia povinností vyplývajúcich z právnych predpisov, najmä daňových, účtovných a archivačných povinností.

Právnym základom je čl. 6 ods. 1 písm. c GDPR.

5) Určenie, uplatňovanie alebo obhajoba nárokov

Údaje môžu byť spracúvané za účelom určenia, uplatňovania alebo obhajoby pred nárokmi súvisiacimi s používaním Webovej stránky, vedenou korešpondenciou, rezerváciou alebo poskytovanými službami.

Právnym základom je čl. 6 ods. 1 písm. f GDPR, teda oprávnený záujem Prevádzkovateľa spočívajúci v ochrane jeho práv.

6) Zabezpečenie prevádzky a bezpečnosti Webovej stránky

Technické údaje, vrátane IP adries a údajov uložených v logoch servera, môžu byť spracúvané za účelom:

• zabezpečenia správneho fungovania Webovej stránky;
• diagnostikovania technických problémov;
• ochrany pred útokmi, zneužitím a škodlivým softvérom;
• odhaľovania neoprávnených pokusov o prístup;
• vytvárania záložných kópií;
• administrácie Webovej stránky.

Právnym základom je čl. 6 ods. 1 písm. f GDPR, teda oprávnený záujem Prevádzkovateľa spočívajúci v zabezpečení bezpečnosti a správneho fungovania Webovej stránky.

7) Vedenie statistík a analýza spôsobu používania Webovej stránky

Ak Používateľ vyjadrí súhlas s analytickými súbormi cookies, údaje môžu byť spracúvané za účelom vytvárania statistík, skúmania návštevnosti Webovej stránky a zlepšovania jej funkčnosti a obsahu.

Právnym základom je čl. 6 ods. 1 písm. a GDPR, teda súhlas Používateľa.

2. Ak je základom spracovania súhlas, Používateľ ho môže kedykoľvek odvolať. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred jeho odvolaním.
3. Poskytnutie údajov je dobrovoľné, ale môže byť nevyhnutné na získanie odpovede, prijatie skupinovej rezervácie, prípravu ponuky alebo uzavretie a plnenie zmluvy.
4. Neposkytnutie údajov označených ako povinné môže znemožniť odoslanie formulára alebo vybavenie veci.

§ 4. Príjemcovia osobných údajov

1. Osobné údaje môžu byť poskytnuté subjektom podporujúcim Prevádzkovateľa pri prevádzke Webovej stránky a činnosti reštaurácie, najmä:

• poskytovateľom hostingu a serverových služieb;
• poskytovateľom e-mailovej pošty a komunikačných nástrojov;
• subjektom poskytujúcim informatické, servisné a administratívne služby;
• poskytovateľom systémov obsluhujúcich internetové formuláre;
• poskytovateľom nástrojov na správu súhlasov so súbormi cookies;
• poskytovateľom analytických alebo marketingových nástrojov – výhradne v rozsahu vyplývajúcom zo súhlasov Používateľa;
• subjektom poskytujúcim účtovné, právne, poradenské alebo audítorské služby;
• subjektom poskytujúcim služby súvisiace s organizáciou cateringu alebo podujatia, ak je to nevyhnutné na realizáciu objednanej služby.

2. Subjekty spracúvajúce údaje na pokyn Prevádzkovateľa konajú na základe uzavretých zmlúv a v súlade s jeho pokynmi, pokiaľ samostatne neurčujú účely a spôsoby spracovania ako samostatní prevádzkovatelia.
3. Údaje môžu byť tiež sprístupnené súdom, orgánom činným v trestnom konaní, daňovým orgánom a iným oprávneným verejným orgánom, ak povinnosť ich sprístupnenia vyplýva z právnych predpisov.

§ 5. Prenos údajov mimo Európskeho hospodárskeho priestoru

1. Prevádzkovateľ využíva predovšetkým poskytovateľov so sídlom na území Európskeho hospodárskeho priestoru.
2. V súvislosti s využívaním niektorých informatických, analytických, sociálnych alebo komunikačných nástrojov môžu byť údaje prenesené do krajín nachádzajúcich sa mimo Európskeho hospodárskeho priestoru.
3. Ak dôjde k takémuto prenosu, uskutočňuje sa v súlade s kapitolou V GDPR, najmä na základe:

• rozhodnutia Európskej komisie konštatujúceho primeranú úroveň ochrany;
• štandardných zmluvných doložiek schválených Európskou komisiou;
• iných záruk predpokladaných GDPR.

4. Informácie o konkrétnych poskytovateľoch využívajúcich súbory cookies alebo podobné technológie sú dostupné v paneli nastavení súborov cookies na Webovej stránke.

§ 6. Doba uchovávania údajov

1. Údaje súvisiace s obsluhou dopytu sa uchovávajú po dobu potrebnú na poskytnutie odpovede a ukončenie prejednávanej veci.
2. Ak korešpondencia vedie k uzavretiu zmluvy, vykonaniu skupinovej rezervácie alebo realizácii služby, údaje sa uchovávajú po dobu plnenia zmluvy a následne po dobu požadovanú právnymi predpismi alebo do uplynutia lehoty premlčania nárokov.
3. Údaje spracúvané na základe oprávneného záujmu sa uchovávajú do doby realizácie tohto záujmu, účinného podania námietky alebo uplynutia lehoty premlčania nárokov.
4. Údaje spracúvané na základe súhlasu sa uchovávajú do doby jeho odvolania, dosiahnutia účelu spracovania alebo zistenia, že údaje už nie sú potrebné.
5. Po odvolaní súhlasu môže Prevádzkovateľ uchovávať informácie nevyhnutné na preukázanie, že súhlas bol predtým udelený, po dobu potrebnú na ochranu pred prípadnými nárokmi.
6. Účtovná, daňová a rozúčtovacia dokumentácia sa uchováva po dobu vyplývajúcu z platných právnych predpisov.
7. Technické údaje a logy servera sa uchovávajú po dobu potrebnú na zabezpečenie bezpečnosti, diagnostiku chýb a správne fungovanie Webovej stránky.
8. Údaje budú vymazané alebo anonymizované, keď ďalšie uchovávanie nebude potrebné ani odôvodnené platnými predpismi.

§ 7. Súbory cookies a podobné technológie

1. Webová stránka využíva súbory cookies, teda malé textové súbory ukladané na zariadení Používateľa.
2. Súbory cookies môžu obsahovať okrem iného názov domény, čas uchovávania, jedinečný identifikátor a informácie týkajúce sa spôsobu používania Webovej stránky.
3. Na Webovej stránke môžu byť využívané nasledujúce kategórie súborov cookies:

• nevyhnutné – potrebné na správne fungovanie, bezpečnosť a základné funkcie Webovej stránky;
• funkčné – umožňujúce zapamätanie vybraných nastavení Používateľa;
• analytické – slúžiace na vytváranie statistík a analýzu spôsobu používania Webovej stránky;
• marketingové – slúžiace na meranie účinnosti propagačných aktivít a prispôsobovanie reklamného obsahu, ak sú takéto nástroje používané.

4. Nevyhnutné súbory cookies môžu byť využívané bez súhlasu Používateľa, ak sú potrebné na vykonanie prenosu elektronickej komunikácie alebo poskytnutie služby požadovanej Používateľom.
5. Analytické, funkčné a marketingové súbory cookies, ktoré nie sú nevyhnutné na fungovanie Webovej stránky, sa využívajú až po získaní súhlasu Používateľa.
6. Webová stránka využíva platformu na správu súhlasov CookieFirst, poskytovanú spoločnosťou Digital Data Solutions B.V., Plantage Middenlaan 42a, 1018 DH Amsterdam, Holandsko.
7. CookieFirst umožňuje:

• predloženie informácií Používateľovi o používaných súboroch cookies;
• uloženie vybraných preferencií;
• spúšťanie výhradne tých kategórií súborov cookies, s ktorými Používateľ vyjadril súhlas;
• zdokumentovanie udelenia alebo odvolania súhlasu.

8. V súvislosti s obsluhou súhlasov môže CookieFirst spracúvať najmä:

• stav udelených súhlasov a informácie o ich odvolaní;
• anonymizovanú IP adresu;
• informácie o prehliadači a zariadení;
• dátum a čas uloženia preferencií;
• adresu podstránky, na ktorej boli uložené alebo zmenené preferencie;
• približnú polohu;
• jedinečný identifikátor Používateľa súvisiaci s uložením preferencií.

9. Základom spracovania údajov súvisiacich s dokumentovaním súhlasu je čl. 6 ods. 1 písm. c GDPR v súvislosti s povinnosťami vyplývajúcimi z predpisov týkajúcich sa súborov cookies a čl. 6 ods. 1 písm. f GDPR – oprávnený záujem Prevádzkovateľa spočívajúci v preukázaní riadneho získania súhlasu.
10. Používateľ môže kedykoľvek zmeniť alebo odvolať súhlas prostredníctvom panela nastavení súborov cookies dostupného na Webovej stránke.
11. Používateľ môže tiež spravovať súbory cookies pomocou nastavení svojho prehliadača, najmä odstraňovať uložené súbory, blokovať ich ukladanie alebo prijímať upozornenia o pokusoch o ich uloženie.
12. Obmedzenie nevyhnutných súborov cookies môže spôsobiť, že niektoré prvky Webovej stránky nebudú fungovať správne.
13. Aktuálny zoznam využívaných súborov cookies, ich poskytovateľov, účelov a dôb pôsobenia je dostupný v paneli správy súhlasov.

§ 8. Externé služby a sociálne médiá

1. Webová stránka môže obsahovať odkazy na externé internetové stránky, sociálne siete, mapy, navigačné systémy a iné služby tretích strán.
2. Po prechode na externú službu sú údaje Používateľa spracúvané prevádzkovateľom tejto služby podľa zásad určených v jeho vlastných zásadách ochrany osobných údajov.
3. Prevádzkovateľ nezodpovedá za zásady spracovania údajov používané prevádzkovateľmi externých internetových stránok.
4. Ak sú externé obsahy vložené priamo do Webovej stránky, ich spustenie môže byť podmienené predchádzajúcim vyjadrením súhlasu s príslušnou kategóriou súborov cookies.

§ 9. Práva osôb, ktorých sa údaje týkajú

1. Osobe, ktorej údaje sa spracúvajú, prináleží – v prípadoch určených predpismi – právo na:

• získanie prístupu k svojim údajom a prijatie ich kópie;
• opravu nesprávnych údajov;
• doplnenie neúplných údajov;
• vymazanie údajov;
• obmedzenie spracovania;
• prenosnosť údajov;
• podanie námietky proti spracovaniu;
• odvolanie súhlasu kedykoľvek;
• podanie sťažnosti dozornému orgánu.

2. Právo na prenosnosť údajov sa uplatňuje, keď sa spracovanie vykonáva automatizovaným spôsobom na základe súhlasu alebo zmluvy.
3. Ak sa údaje spracúvajú na základe čl. 6 ods. 1 písm. f GDPR, osoba, ktorej sa údaje týkajú, môže kedykoľvek podať námietku z dôvodov súvisiacich s jej konkrétnou situáciou.
4. V prípade spracovania údajov na účely priameho marketingu môže byť námietka podaná kedykoľvek a nevyžaduje odôvodnenie.
5. Za účelom realizácie svojich práv je potrebné kontaktovať Prevádzkovateľa:

• e-mailom na adrese: manager@schroniskobukowina.pl;
• písomne na adresu: ul. Kościuszki 94, 34-530 Bukowina Tatrzańska.

6. Pred vykonaním žiadosti môže Prevádzkovateľ požiadať o dodatočné informácie potrebné na potvrdenie totožnosti osoby podávajúcej žiadosť.
7. Prevádzkovateľ poskytne odpoveď bez zbytočného odkladu, v zásade najneskôr do jedného mesiaca od prijatia žiadosti. V prípadoch predpokladaných GDPR môže byť táto lehota predĺžená o ďalšie dva mesiace.
8. Osoba, ktorá sa domnieva, že jej údaje sa spracúvajú v rozpore s právom, má právo podať sťažnosť:

Predsedovi Úradu na ochranu osobných údajov
ul. Stanisława Moniuszki 1A
00-014 Varšava.

§ 10. Automatizované rozhodovanie

1. Prevádzkovateľ voči Používateľom neprijíma rozhodnutia založené výlučne na automatizovanom spracovaní, ktoré by vyvolávali právne účinky alebo podobným spôsobom významne ovplyvňovali Používateľa.
2. Ak Používateľ vyjadrí súhlas s analytickými alebo marketingovými súbormi cookies, zhromaždené údaje môžu byť využívané na vytváranie statistík alebo priradenie Používateľa do všeobecných skupín príjemcov. Tieto činnosti nespôsobujú prijímanie rozhodnutí voči Používateľovi vyvolávajúcich právne účinky.

§ 11. Bezpečnosť údajov

1. Prevádzkovateľ uplatňuje primerané technické a organizačné opatrenia slúžiace na ochranu osobných údajov pred ich stratou, zničením, neoprávneným prístupom, zverejnením alebo zmenou.
2. Pripojenie k Webovej stránke je zabezpečené pomocou šifrovacieho protokolu SSL/TLS.
3. Prístup k osobným údajom majú výhradne oprávnené osoby a subjekty, ktorým je prístup nevyhnutný na vykonávanie zverených úloh.
4. Používateľ by mal pamätať na to, že prenos informácií prostredníctvom internetu nezaručuje úplnú bezpečnosť. Prevádzkovateľ však podniká opatrenia primerané charakteru spracúvaných údajov a existujúcim hrozbám.

§ 12. Zmeny Zásad ochrany osobných údajov

1. Zásady ochrany osobných údajov môžu byť aktualizované najmä v prípade:

• zmeny právnych predpisov;
• zmeny funkčnosti Webovej stránky;
• zavedenia alebo odstránenia externých nástrojov;
• zmeny spôsobov a účelov spracovania údajov.

2. Aktuálna verzia Zásad ochrany osobných údajov je zverejnená na Webovej stránke spolu s dátumom poslednej aktualizácie.
3. Zmeny nadobúdajú účinnosť od okamihu zverejnenia novej verzie, pokiaľ v jej obsahu nie je uvedený iný termín.