Opcjonalne

Twoje dane są u nas bezpieczne

Sprawdź, jak chronimy Twoją prywatność
i jakie masz prawa w zakresie swoich danych osobowych.

POLITYKA PRYWATNOŚCI

serwisu restauracja.schroniskobukowina.pl

Data ostatniej aktualizacji: 30 lipca 2026 r.

§ 1. Postanowienia ogólne

  1. Niniejsza Polityka Prywatności określa zasady przetwarzania danych osobowych osób korzystających ze strony internetowej dostępnej pod adresem restauracja.schroniskobukowina.pl, zwanej dalej „Serwisem”.
  2. Administratorem danych osobowych jest:

TATRY WYSOKIE ŁUKASZ ZADYLAK SPÓŁKA KOMANDYTOWO-AKCYJNA
ul. Kościuszki 94
34-530 Bukowina Tatrzańska, Polska
KRS: 0000929690
NIP: 7361738044
REGON: 520303494

zwana dalej „Administratorem”.

  1. Z Administratorem można skontaktować się:
  • pocztą tradycyjną na adres siedziby Administratora;
  • pocztą elektroniczną na adres: manager@schroniskobukowina.pl;
  • telefonicznie pod numerem: +48 455 450 048.
  1. Administrator przetwarza dane osobowe zgodnie z obowiązującymi przepisami, w szczególności zgodnie z:
  • Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r., zwanym dalej „RODO”;
  • ustawą z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych;
  • ustawą z dnia 12 lipca 2024 r. – Prawo komunikacji elektronicznej.
  1. Serwis ma charakter informacyjny i kontaktowy. Za jego pośrednictwem nie jest prowadzona sprzedaż internetowa, nie można założyć konta użytkownika ani dokonywać płatności online.

§ 2. Zakres zbieranych danych

  1. Administrator może przetwarzać dane osobowe przekazane przez Użytkownika za pośrednictwem formularza kontaktowego, poczty elektronicznej, telefonu lub innych dostępnych kanałów komunikacji.
  2. W zależności od sposobu kontaktu i charakteru sprawy przetwarzane mogą być w szczególności:
  • imię i nazwisko;
  • adres poczty elektronicznej;
  • numer telefonu;
  • nazwa firmy lub organizacji;
  • dane dotyczące rezerwacji grupowej, w tym liczba Gości i termin planowanej wizyty;
  • informacje dotyczące zainteresowania cateringiem, współpracą, marketingiem lub innymi usługami;
  • treść wiadomości i inne informacje przekazane dobrowolnie przez Użytkownika;
  • dane zawarte w dalszej korespondencji z Administratorem.
  1. Podczas korzystania z Serwisu mogą być automatycznie zbierane dane techniczne i nawigacyjne, takie jak:
  • adres IP urządzenia;
  • data i godzina wejścia do Serwisu;
  • informacje o przeglądarce internetowej i systemie operacyjnym;
  • typ urządzenia;
  • odwiedzane podstrony;
  • adres strony, z której Użytkownik został przekierowany do Serwisu;
  • informacje o błędach i zdarzeniach technicznych;
  • identyfikatory zapisane w plikach cookies lub podobnych technologiach.
  1. Administrator co do zasady nie wymaga przekazywania szczególnych kategorii danych osobowych, w tym danych dotyczących zdrowia.
  2. Jeżeli Użytkownik dobrowolnie przekaże informacje dotyczące alergii, nietolerancji pokarmowych lub innych okoliczności zdrowotnych w celu uwzględnienia ich przy rezerwacji grupowej, przygotowaniu menu albo realizacji usługi gastronomicznej lub cateringowej, dane te mogą być przetwarzane na podstawie wyraźnej zgody Użytkownika, zgodnie z art. 9 ust. 2 lit. a RODO.
  3. Użytkownik powinien przekazywać wyłącznie dane niezbędne do załatwienia danej sprawy. Użytkownik nie powinien przekazywać danych osobowych innych osób, chyba że jest do tego uprawniony i poinformował te osoby o przekazaniu ich danych Administratorowi.

§ 3. Cele i podstawy prawne przetwarzania danych

  1. Dane osobowe mogą być przetwarzane w następujących celach:

1) Obsługa formularza kontaktowego, wiadomości e-mail i kontaktu telefonicznego

Dane są przetwarzane w celu przyjęcia zapytania, udzielenia odpowiedzi, prowadzenia korespondencji oraz załatwienia sprawy, której dotyczy kontakt.

Podstawą prawną jest:

  • art. 6 ust. 1 lit. b RODO – jeżeli kontakt dotyczy zawarcia lub wykonania umowy albo podjęcia działań na żądanie Użytkownika przed zawarciem umowy;
  • art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes Administratora polegający na prowadzeniu komunikacji, udzielaniu odpowiedzi oraz obsłudze zapytań.

2) Obsługa rezerwacji grupowych

Dane są przetwarzane w celu przyjęcia i obsługi rezerwacji grupowej, skontaktowania się z osobą dokonującą rezerwacji, ustalenia liczby Gości, terminu, menu i pozostałych warunków wizyty.

Podstawą prawną jest art. 6 ust. 1 lit. b RODO, czyli podjęcie działań na żądanie osoby, której dane dotyczą, przed zawarciem umowy oraz wykonanie umowy.

3) Obsługa zapytań dotyczących cateringu i współpracy

Dane są przetwarzane w celu przedstawienia oferty, ustalenia potrzeb Użytkownika, przygotowania wyceny, prowadzenia negocjacji oraz zawarcia i wykonania umowy.

Podstawą prawną jest:

  • art. 6 ust. 1 lit. b RODO – podjęcie działań przed zawarciem umowy lub wykonanie umowy;
  • art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes Administratora polegający na rozwijaniu działalności i prowadzeniu kontaktów biznesowych.

4) Realizacja obowiązków prawnych

Dane mogą być przetwarzane w celu realizacji obowiązków wynikających z przepisów prawa, w szczególności obowiązków podatkowych, księgowych i archiwizacyjnych.

Podstawą prawną jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

5) Ustalenie, dochodzenie lub obrona przed roszczeniami

Dane mogą być przetwarzane w celu ustalenia, dochodzenia albo obrony przed roszczeniami związanymi z korzystaniem z Serwisu, prowadzoną korespondencją, rezerwacją lub świadczonymi usługami.

Podstawą prawną jest art. 6 ust. 1 lit. f RODO, czyli prawnie uzasadniony interes Administratora polegający na ochronie jego praw.

6) Zapewnienie działania i bezpieczeństwa Serwisu

Dane techniczne, w tym adresy IP i dane zapisane w logach serwera, mogą być przetwarzane w celu:

  • zapewnienia prawidłowego działania Serwisu;
  • diagnozowania problemów technicznych;
  • ochrony przed atakami, nadużyciami i szkodliwym oprogramowaniem;
  • wykrywania nieautoryzowanych prób dostępu;
  • tworzenia kopii bezpieczeństwa;
  • administrowania Serwisem.

Podstawą prawną jest art. 6 ust. 1 lit. f RODO, czyli prawnie uzasadniony interes Administratora polegający na zapewnieniu bezpieczeństwa i prawidłowego funkcjonowania Serwisu.

7) Prowadzenie statystyk i analiza sposobu korzystania z Serwisu

Jeżeli Użytkownik wyrazi zgodę na analityczne pliki cookies, dane mogą być przetwarzane w celu tworzenia statystyk, badania ruchu w Serwisie oraz poprawy jego funkcjonalności i treści.

Podstawą prawną jest art. 6 ust. 1 lit. a RODO, czyli zgoda Użytkownika.

  1. Jeżeli podstawą przetwarzania jest zgoda, Użytkownik może ją wycofać w dowolnym momencie. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.
  2. Podanie danych jest dobrowolne, ale może być niezbędne do uzyskania odpowiedzi, przyjęcia rezerwacji grupowej, przygotowania oferty albo zawarcia i wykonania umowy.
  3. Niepodanie danych oznaczonych jako wymagane może uniemożliwić wysłanie formularza lub załatwienie sprawy.

§ 4. Odbiorcy danych osobowych

  1. Dane osobowe mogą być przekazywane podmiotom wspierającym Administratora w prowadzeniu Serwisu i działalności restauracji, w szczególności:
  • dostawcom hostingu i usług serwerowych;
  • dostawcom poczty elektronicznej i narzędzi komunikacyjnych;
  • podmiotom świadczącym usługi informatyczne, serwisowe i administracyjne;
  • dostawcom systemów obsługujących formularze internetowe;
  • dostawcom narzędzi do zarządzania zgodami na pliki cookies;
  • dostawcom narzędzi analitycznych lub marketingowych – wyłącznie w zakresie wynikającym ze zgód Użytkownika;
  • podmiotom świadczącym usługi księgowe, prawne, doradcze lub audytowe;
  • podmiotom świadczącym usługi związane z organizacją cateringu lub wydarzenia, jeżeli jest to niezbędne do realizacji zamówionej usługi.
  1. Podmioty przetwarzające dane na zlecenie Administratora działają na podstawie zawartych umów i zgodnie z jego poleceniami, chyba że samodzielnie ustalają cele i sposoby przetwarzania jako odrębni administratorzy.
  2. Dane mogą być również udostępniane sądom, organom ścigania, organom podatkowym oraz innym uprawnionym organom publicznym, jeżeli obowiązek ich udostępnienia wynika z przepisów prawa.

§ 5. Przekazywanie danych poza Europejski Obszar Gospodarczy

  1. Administrator korzysta przede wszystkim z dostawców mających siedziby na terenie Europejskiego Obszaru Gospodarczego.
  2. W związku z wykorzystywaniem niektórych narzędzi informatycznych, analitycznych, społecznościowych lub komunikacyjnych dane mogą być przekazywane do państw znajdujących się poza Europejskim Obszarem Gospodarczym.
  3. Jeżeli dochodzi do takiego przekazania, odbywa się ono zgodnie z rozdziałem V RODO, w szczególności na podstawie:
  • decyzji Komisji Europejskiej stwierdzającej odpowiedni stopień ochrony;
  • standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską;
  • innych zabezpieczeń przewidzianych przez RODO.
  1. Informacje o konkretnych dostawcach wykorzystujących pliki cookies lub podobne technologie są dostępne w panelu ustawień plików cookies w Serwisie.

§ 6. Okres przechowywania danych

  1. Dane związane z obsługą zapytania są przechowywane przez okres niezbędny do udzielenia odpowiedzi i zakończenia prowadzonej sprawy.
  2. Jeżeli korespondencja prowadzi do zawarcia umowy, dokonania rezerwacji grupowej albo realizacji usługi, dane są przechowywane przez czas wykonywania umowy, a następnie przez okres wymagany przepisami prawa lub do upływu terminu przedawnienia roszczeń.
  3. Dane przetwarzane na podstawie prawnie uzasadnionego interesu są przechowywane do czasu zrealizowania tego interesu, skutecznego wniesienia sprzeciwu albo upływu okresu przedawnienia roszczeń.
  4. Dane przetwarzane na podstawie zgody są przechowywane do czasu jej wycofania, osiągnięcia celu przetwarzania lub stwierdzenia, że dane nie są już potrzebne.
  5. Po wycofaniu zgody Administrator może przechowywać informacje niezbędne do wykazania, że zgoda została wcześniej udzielona, przez okres potrzebny do ochrony przed ewentualnymi roszczeniami.
  6. Dokumentacja księgowa, podatkowa i rozliczeniowa jest przechowywana przez okres wynikający z obowiązujących przepisów prawa.
  7. Dane techniczne i logi serwera są przechowywane przez okres niezbędny do zapewnienia bezpieczeństwa, diagnostyki błędów i prawidłowego funkcjonowania Serwisu.
  8. Dane zostaną usunięte lub zanonimizowane, gdy dalsze przechowywanie nie będzie konieczne ani uzasadnione obowiązującymi przepisami.

§ 7. Pliki cookies i podobne technologie

  1. Serwis korzysta z plików cookies, czyli niewielkich plików tekstowych zapisywanych na urządzeniu Użytkownika.
  2. Pliki cookies mogą zawierać między innymi nazwę domeny, czas przechowywania, unikalny identyfikator oraz informacje dotyczące sposobu korzystania z Serwisu.
  3. W Serwisie mogą być wykorzystywane następujące kategorie plików cookies:
  • niezbędne – potrzebne do prawidłowego działania, bezpieczeństwa i podstawowych funkcji Serwisu;
  • funkcjonalne – umożliwiające zapamiętanie wybranych ustawień Użytkownika;
  • analityczne – służące do tworzenia statystyk i analizy sposobu korzystania z Serwisu;
  • marketingowe – służące do mierzenia skuteczności działań promocyjnych i dostosowywania treści reklamowych, jeżeli takie narzędzia są stosowane.
  1. Niezbędne pliki cookies mogą być wykorzystywane bez zgody Użytkownika, jeżeli są konieczne do wykonania transmisji komunikatu elektronicznego albo dostarczenia usługi żądanej przez Użytkownika.
  2. Analityczne, funkcjonalne i marketingowe pliki cookies, które nie są niezbędne do działania Serwisu, są wykorzystywane dopiero po uzyskaniu zgody Użytkownika.
  3. Serwis korzysta z platformy zarządzania zgodami CookieFirst, dostarczanej przez Digital Data Solutions B.V., Plantage Middenlaan 42a, 1018 DH Amsterdam, Holandia.
  4. CookieFirst umożliwia:
  • przedstawienie Użytkownikowi informacji o stosowanych plikach cookies;
  • zapisanie wybranych preferencji;
  • uruchamianie wyłącznie tych kategorii plików cookies, na które Użytkownik wyraził zgodę;
  • udokumentowanie udzielenia lub wycofania zgody.
  1. W związku z obsługą zgód CookieFirst może przetwarzać w szczególności:
  • status udzielonych zgód i informacje o ich wycofaniu;
  • zanonimizowany adres IP;
  • informacje o przeglądarce i urządzeniu;
  • datę i godzinę zapisania preferencji;
  • adres podstrony, na której zapisano lub zmieniono preferencje;
  • przybliżoną lokalizację;
  • unikalny identyfikator Użytkownika związany z zapisaniem preferencji.
  1. Podstawą przetwarzania danych związanych z dokumentowaniem zgody jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO w związku z obowiązkami wynikającymi z przepisów dotyczących plików cookies oraz art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes Administratora polegający na wykazaniu prawidłowego uzyskania zgody.
  2. Użytkownik może w dowolnym momencie zmienić lub wycofać zgodę za pośrednictwem panelu ustawień plików cookies dostępnego w Serwisie.
  3. Użytkownik może również zarządzać plikami cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki, w szczególności usuwać zapisane pliki, blokować ich zapisywanie lub otrzymywać powiadomienia o próbach ich zapisania.
  4. Ograniczenie niezbędnych plików cookies może spowodować, że niektóre elementy Serwisu nie będą działać prawidłowo.
  5. Aktualna lista wykorzystywanych plików cookies, ich dostawców, celów i okresów działania jest dostępna w panelu zarządzania zgodami.

§ 8. Serwisy zewnętrzne i media społecznościowe

  1. Serwis może zawierać odnośniki do zewnętrznych stron internetowych, serwisów społecznościowych, map, systemów nawigacyjnych oraz innych usług podmiotów trzecich.
  2. Po przejściu do zewnętrznego serwisu dane Użytkownika są przetwarzane przez operatora tego serwisu na zasadach określonych w jego własnej polityce prywatności.
  3. Administrator nie odpowiada za zasady przetwarzania danych stosowane przez operatorów zewnętrznych stron internetowych.
  4. Jeżeli treści zewnętrzne są osadzane bezpośrednio w Serwisie, ich uruchomienie może zostać uzależnione od wcześniejszego wyrażenia zgody na odpowiednią kategorię plików cookies.

§ 9. Prawa osób, których dane dotyczą

  1. Osobie, której dane są przetwarzane, przysługuje – w przypadkach określonych przepisami – prawo do:
  • uzyskania dostępu do swoich danych oraz otrzymania ich kopii;
  • sprostowania nieprawidłowych danych;
  • uzupełnienia niekompletnych danych;
  • usunięcia danych;
  • ograniczenia przetwarzania;
  • przenoszenia danych;
  • wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania;
  • wycofania zgody w dowolnym momencie;
  • wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  1. Prawo do przenoszenia danych ma zastosowanie, gdy przetwarzanie odbywa się w sposób zautomatyzowany na podstawie zgody lub umowy.
  2. Jeżeli dane są przetwarzane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f RODO, osoba, której dane dotyczą, może w dowolnym momencie wnieść sprzeciw z przyczyn związanych z jej szczególną sytuacją.
  3. W przypadku przetwarzania danych na potrzeby marketingu bezpośredniego sprzeciw może zostać wniesiony w dowolnym momencie i nie wymaga uzasadnienia.
  4. W celu realizacji swoich praw należy skontaktować się z Administratorem:
  1. Przed wykonaniem żądania Administrator może poprosić o dodatkowe informacje konieczne do potwierdzenia tożsamości osoby składającej żądanie.
  2. Administrator udzieli odpowiedzi bez zbędnej zwłoki, co do zasady nie później niż w terminie jednego miesiąca od otrzymania żądania. W przypadkach przewidzianych przez RODO termin ten może zostać przedłużony o kolejne dwa miesiące.
  3. Osoba, która uzna, że jej dane są przetwarzane niezgodnie z prawem, ma prawo wnieść skargę do:

Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych
ul. Stanisława Moniuszki 1A
00-014 Warszawa.

§ 10. Zautomatyzowane podejmowanie decyzji

  1. Administrator nie podejmuje wobec Użytkowników decyzji opartych wyłącznie na zautomatyzowanym przetwarzaniu, które wywoływałyby skutki prawne lub w podobny sposób istotnie wpływały na Użytkownika.
  2. Jeżeli Użytkownik wyrazi zgodę na analityczne lub marketingowe pliki cookies, zebrane dane mogą być wykorzystywane do tworzenia statystyk albo przypisywania Użytkownika do ogólnych grup odbiorców. Działania te nie powodują podejmowania wobec Użytkownika decyzji wywołujących skutki prawne.

§ 11. Bezpieczeństwo danych

  1. Administrator stosuje odpowiednie środki techniczne i organizacyjne służące ochronie danych osobowych przed ich utratą, zniszczeniem, nieuprawnionym dostępem, ujawnieniem lub zmianą.
  2. Połączenie z Serwisem jest zabezpieczone przy wykorzystaniu protokołu szyfrowania SSL/TLS.
  3. Dostęp do danych osobowych mają wyłącznie osoby upoważnione oraz podmioty, którym dostęp jest niezbędny do wykonywania powierzonych zadań.
  4. Użytkownik powinien pamiętać, że przesyłanie informacji za pośrednictwem Internetu nie zapewnia całkowitego bezpieczeństwa. Administrator podejmuje jednak działania odpowiednie do charakteru przetwarzanych danych i istniejących zagrożeń.

§ 12. Zmiany Polityki Prywatności

  1. Polityka Prywatności może być aktualizowana w szczególności w przypadku:
  • zmiany przepisów prawa;
  • zmiany funkcjonalności Serwisu;
  • wdrożenia lub usunięcia narzędzi zewnętrznych;
  • zmiany sposobów i celów przetwarzania danych.
  1. Aktualna wersja Polityki Prywatności jest publikowana w Serwisie wraz z datą ostatniej aktualizacji.
  2. Zmiany obowiązują od chwili opublikowania nowej wersji, chyba że w jej treści wskazano inny termin.