Wilgotne ciasto czekoladowe | wiśnie | krem waniliowy | ganache z gorzkiej czekolady | bita śmietana

Smash burger z wołowiny | mac & cheese z sześcioma serami | topiony cheddar | bekon | Donkey Sauce | sałata | pomidor | czerwona cebula | pikle | bułka brioche z masłem czosnkowym

Skrzydełka z kurczaka w sosie Buffalo | sos blue cheese | seler naciowy

jagodowa żelka | kruchy spód z mlecznej czekolady

krem waniliowy | maślany spód sablé

czerwona kapusta duszona w czerwonym winie | sos z wiśnią i jabłkiem

żurawina | czarna porzeczka | jeżyna

bakłażan z ognia | hummus | salsa pomidorowa | czarny czosnek | dressing tahini z yuzu

z pesto pistacjowo-truflowym, serem burrata i prażonymi pistacjami

purée maślane | podwędzana kukurydza | papryczki padrón z solą morską

pstrąg alpejski z Kuźnic | ogórek | bób | groszek | szczypior | wędzony twaróg | emulsja z dzikich ziół na wiejskiej śmietanie

bułka, wołowina Wagyu, ser, boczek, prażona cebula, sos Smash, sos BBQ

rabarbar | jeżyna | granola orzechowa | gorzka czekolada | maślana brioche

szalotka | rydze | kapary | kiszony ogórek | żółtko | gorczyca | oscypek | majonez z lubczyku | chleb z czosnkiem niedźwiedzim

chrupiącymi skwarkami i ziemniakami

duszona czerwona kapusta | dziki brokuł w maślanej emulsji | demi-glace z gorczycą

biała trufla | smardz | biały szparag | ser bursztyn| szczypior

biała trufla | zielony groszek | boczniaki | czosnek niedźwiedzi

w emulsji maślanej w stylu francuskim

jajko | bryndza | olej koperkowy | crumble z chleba | zielenina

bryndza | purée z topinamburu | prażony orzech laskowy | palone masło | smardze

purée z buraka | karmelizowana cebula | demi-glace z gorczycą | szczypior

ogórek zielony | ogórek małosolny | śmietana | wędzony twaróg | koperek

Liście sałat | piklowany burak | biała rzodkiew | dip cytrynowo-miętowy

karmelizowana marchew z pomarańczą i kardamonem | grzyby sezonowe | dziki brokuł | sos na winie Madeira

purée z cukinii | borowik stepowy | czarna soczewica beluga | piklowana cebula | sos velouté

bułka | szarpane żeberka wołowe | coleslaw z czerwonej kapusty z musztardą francuską | jalapeño | ser | cebula karmelizowana | sos aioli | sos BBQ

bułka, wołowina Wagyu, ser, boczek, pomidor, pikle, sałata, cebula czerwona, relish, sos aioli

bułka, szarpana jagnięcina w BBQ, ser, grillowana cebula, sos pieprzowy, rukola, jalapeno, sos Szefa

polska wołowina 300 g | karmelizowana cebula | sos pieprzowy

do samodzielnego wysmażenia na kamieniu lawowym | polska wołowina 200 g | karmelizowana cebula | sos pieprzowy

karmelizowany ser pleśniowy | prażony orzech włoski | arbuz | francuski dressing miodowo-musztardowy z gorczycą

sałata rzymska | sos Cezar | grillowany kurczak | boczek | oscypek | grzanki

z truskawkami i kremem waniliowym

z serka Philadelphia, z kakaowym spodem

z mascarpone, owocami i musem mango-marakuja

boczek | koperek

francuski dressing miodowo-musztardowy z gorczycą

kremowy mus z bryndzy | szczypiorek

z serkiem waniliowym, musem malinowym i cukrem pudrem

z makaronem Minionki

z frytkami i surówką z marchewki