Poznaj słodką stronę Schroniska Bukowina!
Czekoladę tworzymy sami, z taką samą pasją, jak wszystkie smaki Schroniska Bukowina - z najlepszych składników, bez pośpiechu i z miłością do detalu. Każda pralina, każda czekolada to małe arcydzieło rąk naszych cukierników. Pozwólcie nam przedstawić - Ambasadę Czekolady!
Czekolada tworzona z pasją i z najlepszych składników
Wybieramy wyłącznie składniki, które spełniają najwyższe standardy jakości, ponieważ to one decydują o finalnym smaku. Ziarna kakao sprowadzane z uznanych plantacji, naturalne dodatki i starannie dobrane przyprawy łączą się w kompozycje dopracowane w każdym detalu. Warto zauważyć, że w naszych produktach nie ma miejsca na pośpiech. Każda pralina i tabliczka to efekt pracy, w której technika idzie w parze z wyczuciem i kreatywnością cukierników.
Ręcznie tworzone praliny – słodka pamiątka ze Schroniska Bukowina
Warto przyjrzeć się naszym pralinom, które można zabrać ze sobą do domu. Każda z nich ma własny charakter i smakową historię, którą odkrywa się powoli, od pierwszego chrupnięcia aż po rozchodzące się na podniebieniu aromaty.
Pistacjowa aksamitność i chrupiące filo
Ta kompozycja urzeka kontrastami. Aksamitne, delikatne pistacjowe nadzienie otulone mleczną czekoladą przełamuje cienka, niezwykle krucha warstwa ciasta filo. W efekcie powstaje pralina, która najpierw zachwyca teksturą, a chwilę później zaskakuje pełnią smaku. To deser, który łączy tradycyjne techniki cukiernicze z nutą orientalnej finezji.
Piernikowy aromat zamknięty w czekoladzie
Druga z naszych pralin przywołuje atmosferę świątecznego ciepła. Autorskie nadzienie oparte na korzennych przyprawach i delikatnej słodyczy piernika otula warstwa mlecznej czekolady, tworząc kompozycję, która zachwyca głębią i nostalgią. To słodycz, która nie potrzebuje okazji – sama ją tworzy.
Czekolada w sercu restauracji
Wszystkie nasze produkty powstają w naszej pracowni. Dzięki temu goście mają pewność, że otrzymują słodkości świeże, przygotowane ręcznie i dopracowane w najmniejszym detalu. W świetle przedstawionych faktów naturalne staje się przekonanie, że jakość nie jest dla nas hasłem, lecz codzienną praktyką.
Poznaj smak, który możesz zabrać ze sobą
Nasze czekolady i praliny mają w sobie coś, co sprawia, że trudno rozstać się z ich smakiem. Wielu gości chce zatrzymać ten moment na dłużej, dlatego przygotowujemy zestawy, które pozwalają cieszyć się nimi także po zakończeniu wizyty. Wystarczy zapytać kelnera o dostępne kompozycje, aby odkryć słodycze, które mogą towarzyszyć Ci w drodze powrotnej albo stać się drobnym upominkiem dla kogoś, kto doceni rzemieślniczą jakość. Zabierz ze sobą smak, który opowiada własną historię!
