Kurczak supreme

marynowany w tymianku i czosnku, z fasolą borlotti w sosie grzybowo-truflowym, z puree z selera oraz pieczonym korzeniem pietruszki w miodzie i tymianku

Chicken supreme marinated in thyme and garlic, with borlotti beans in a mushroom and truffle sauce, celery puree and roasted parsley root in honey and thyme