Schronisko Bukowina vzniklo z lásky k jedlu a z potreby deliť sa o to najlepšie. Náš príbeh sa začal v decembri 2015 v Bukowine Tatrzańskiej, keď sme otvorili dvere reštaurácie Schronisko Smaków Magda Gessler. Spolupráca s autorkou „Kuchennych Rewolucji“ bola pre nás vyjadrením oddanosti kvalite a túžby ponúknuť niečo výnimočné všetkým, ktorí navštevujú Podhalie.

Od začiatku stavíme na čerstvé, starostlivo vyberané produkty – tak miestne, ako aj tie dovážané z najvzdialenejších kútov sveta. Naša zásada? Jednoduchosť a dokonalosť: maximálne 10 hlavných jedál a 3 polievky v menu. Vďaka tomu je každá surovina vždy čerstvá a čas čakania na jedlo – krátky.

Disponujeme modernou halou, v ktorej každý deň pripravujeme na odoslanie až 3 tisíc balíkov. V sezóne sviatkov dodávame vašim darom čaro – staráme sa o balenie a doručovanie darčekových balíkov pre firmy, ich zamestnancov a obchodných partnerov. Každá z týchto oblastí je pre nás nielen práca, ale predovšetkým poslanie – šírenie kultúry dobrej chuti, kvality a radosti z jedla. Pripojte sa k našej komunite a presvedčte sa, ako chutí Schronisko Bukowina. Čakáme na vás!