Burgre z hovädziny Wagyu – luxus chuti v Reštaurácii Schronisko Bukowina
Objavte výnimočnú chuť hovädziny Wagyu – mäsa považovaného za najjemnejšie a najaromatickejšie na svete. V Reštaurácii Schronisko Bukowina podávame prémiové burgre zo 100% Wagyu – šťavnaté, plné umami a dokonale skombinované s našimi autorskými prísadami.
Čo je Wagyu?
Wagyu je japonské plemeno dobytka, známe výnimočným mramorovaním mäsa, ktoré mu dodáva maslovú textúru a nezvyčajnú chuť. Vďaka vysokému obsahu vnútrosvalového tuku je hovädzina Wagyu mimoriadne šťavnatá a jemná – je to skutočná lahôdka vo svete mäsa.

Naše burgre z Wagyu
Zaujíma vás, kde si dať Wagyu na Podhalí? Navštívte Reštauráciu Schronisko Bukowina a ochutnajte túto výnimočnú hovädzinu v burgri!
Sme jedným z mála miest na Podhalí, kde môžete ochutnať pravú hovädzinu Wagyu. V Reštaurácii Schronisko Bukowina spájame toto najkvalitnejšie mäso s remeselnými žemľami, čerstvými surovinami a autorskými omáčkami.
🍔 Klasický Burger
Šťavnatá hovädzina Wagyu s jemným syrom a chrumkavou slaninkou. Klasika v luxusnom prevedení.
🔥 Smash Burger
Mäso Wagyu s praženou cibuľou a výraznými omáčkami. Intenzívna chuť a ideálna chrumkavosť v každom súste.
Nielen reštaurácia – budujeme komunitu chutí
Schronisko Bukowina je viac než len reštaurácia. Je to komplexný prístup k svetu chutí, ktorý prenášame do rôznych oblastí:
Médiá o nás

Viedol podnikanie s Magdou Gessler. Prerušili kontakt. „Ide to veľmi dobre“
Dymitr Błaszczyk, autor podcastu „Bez tajemnic“, v rozhovore s naším riaditeľom Kamilom Sakałusom.

Spolupráca s Magdou Gessler bola 2…
Dymitr Błaszczyk, autor podcastu „Bez tajomstiev“, v rozhovore s naším riaditeľom Kamilom Sakałusom.

